Die FAAG hat sich zum Ziel gesetzt, die „Fähigkeit, sein Leben selbst zu gestalten“ bzw. „Empowerment“ zu entwickeln und weiterzugeben, indem sie Wissen und „Tipps für ein kluges Altern“ vermittelt, damit die Menschen unter den bestmöglichen Bedingungen fundierte Entscheidungen treffen können.
Die Donnerstage der FAAG behandeln in der Regel in zwei Sitzungen an mehreren Donnerstagen im Jahr von 14:30 bis 16:30 Uhr an der UOG, der Université Ouvrière de Genève, ein Thema, das ältere Menschen betrifft.
Diese von Fachleuten geleiteten Sitzungen fördern den Dialog und den gegenseitigen Austausch von Erfahrungen und Wissen mit und zwischen den Teilnehmern zu oft innovativen, wenig bekannten oder ignorierten Themen. Die Teilnahme ist kostenlos und ohne Voranmeldung möglich. Darüber hinaus organisiert die FAAG in Zusammenarbeit mit Vereinen, Gemeinden usw. auch Konferenzen außerhalb ihrer Räumlichkeiten.